昨日も新しい料理をふたつ挑戦しました。
結果は１勝 ● １敗 ×
作ったメニューは…
ポテトサラダ ＝ >_<…
バルサミコ・マリネードのグリルチキン ＝ ^o^v
ランチにカズ君と作ったポテトサラダ。
昔お世話になったホストマザー、クリスティーのレシピを思い出しながら作った。
何が大失敗だったかって、ジャガイモを十分に茹でなく固すぎた 泣
それ以外は良かったと思うんだけど、もう少し茹でれば良かったよね。
食べるとシャキシャキ言っちゃうくらいね 笑
失敗して唖然としちゃって、写真撮るの忘れちゃったし。
上の写真にちょこっと一応載ってて、見るからに固いのわかるでしょ〜 ^_^;
上の写真にちょこっと一応載ってて、見るからに固いのわかるでしょ〜 ^_^;
いつかリベンジします！
夕飯に作ったバルサミコ・マリネードのグリルチキン。
大成功でした！！
マリネードの材料は…
バルサミコ酢
オリーブオイル
イタリアン・シーズニング
ガーリック
生姜
ブラウンシュガー
塩＆胡椒
一晩寝かせて、今朝オーブンで焼きました♪
サンドイッチにして食べてもおいしそうだな〜！
応援ありがとうございます
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