今日はちょっとした Cooking & Baking をした〜。
最近してなかったしね。
北海道から送られてきた、タラコとジャガイモ☆
タラもサラダを作るしかないでしょ〜♪
料理は基本適当の中の適当で、タラモ初挑戦だったけど、
なんとなくのイメージで ^^
でもこだわったとこは、カイエンペッパーとイタリアンシーズニングを入れた。
何せジャガイモ10個分も作ったので、実家にお裾分け。
午後からは、ベーキング。
最近熟させた柿を使った Persimmon Cookies!
《 柿 = Persimmon 》
知らなかったんだけど、リンゴと一緒にビニール袋に数日入れておくだけで、
柿って一気に熟しちゃうんです。
柿のピューレを作り、小麦粉やらクッキーづくりのお馴染みの材料を入れ、
シナモン&レーズン&クルミも混ぜて焼きました。
こちらも初挑戦で作ったのだけど、なかなかおいし〜♡
実は私、柿キライなんだけど、このクッキーは好きだなあ。
おやつ時頃からやっと、個展の準備に取りかかり始める…
でも、久しぶりにいろいろ作り&食べ、発散してすっきりしたん感じ ^o^v
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