食文化もなんだか豪快だけどおおざっぱなアメリカに長く住んだ後だと、
日本の食文化に感心する日々です。
こだわりな感じの新商品もよく出るし、
ファーストフードですら、ちゃんと気を使って作られてる感じで感動 T_T
そんな中、最近カズ君と星乃珈琲という喫茶店？カフェ？へ行きました。
コメダ珈琲のように、元々は愛知県発祥らしいです。
愛知県出身のカズ君もかなり行きたかったようで…
ここは何かと『スフレ』なんちゃらっていうのを押してたなあ。
スフレパンケーキとか…
スフレドリアとか…
写真は、スフレドリアと、オムライス。
ドリアの上のモコモコとかで盛り上がって、けっこう美味しかったけど、
個人的にはコメダの方が好きかな ^^
こんな感じで、しばらく日本の美味しさを味わいます \ ^o^ /
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