タイトルのとおり、まさに美味しい１日でした♪
今朝のブランチは、ひさびさにフレンチトーストを作りました ^O^
途中でメープルシロップがないことに気づき、
砂糖を多めにして…
典型的なこっちの食パンで作るのは、またまた久しぶりで
なんだか新鮮で、懐かしくもあるなあ。
タマゴたっぷりのができあがり、なかなか美味しかった☆☆
ランチには、キヌアを使った料理…
松の実とか、人参、レーズン、パセリなど、いろいろ混ぜて、
カレー風味に仕上げました。
このレシピは、我が家の定番になりつつあるお気に入りのもの。
夜実家の食事感にも持って行ったら、なかなか好評でうれしかった ^_^v
引っ越しもだいぶ落ち着き、
料理の要領もだんだん取り戻してきてる今日この頃なのでした…
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