ピクニックランチ

今日は、カズくんのランチ休み中に

オフィスの隣りにある公園でピクニックランチをしました。

Menu 1 : Egg Salad Sandwich／タマゴサンド

間違えてゆで卵を半熟に作っちゃったけど、それが美味しさパワーアップしてくれた☆

材料は…

ゆで卵

レーズン

クルミ

塩＋胡椒

マヨネーズ

ディジョン・マスタード

ブレッドは最近お気に入りの大麦パン☆

写真はイマイチだけど、美味しかったよ〜 ^o^v

Menu 2 : Quinoa with Roasted Pine Nuts／キヌアの松の実和え

最近、ハマりそうな予感のキヌアです！

材料は…

キヌア

ガーリック

松の実

エシャレット・オニオン

チャイブ

イタリアン・パセリ

塩＋胡椒

チキンストック

カレーパウダー

最初はオンラインのレシピにそって作ってたけど、

やっぱり自分以外のレシピは、味がピンとこなくて、

カレーパウダーを入れてみたら、完成度あがり美味しくできたー。

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