寒い時に美味しいもの

日中は晴れて暖かかったLAですが、

明日から雨が降るらしく、夕方から寒くなってきた。

それを知っていたので、今朝チキンヌードルスープの材料を買いに行きました。

チキンヌードル・スープは、こちらではお馴染みのスープ。

みんながよく飲むスープで、

また、病気になったときも飲みます。

日本で言う雑炊みたいな存在。

中身は．．．

鶏肉 (私はいつももも肉を使う）

にんじん

セロリ

タマネギ

1/3に折ったフェットチーネのパスタ

味付けは塩と酒のみ。

すっごくシンプルだけど、

鳥のダシが出てておいしい。

寒い日に飲みとカラダの芯まで温まるんだなぁぁ。

とにかく、夕方にこれをものすごく大量に作りました♪

今回は、作りすぎてルクルーゼの鍋にも入りきらず、プラス小さい鍋も使用。

どれだけ作るんだって感じだけど、

これで数日繋げようという、いつもの企みです。笑

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