ちょっと時間が前後しちゃうけれど．．．
木曜日は、私のダンスの恩師／仲良くな友達の、ワオダオの家へ行きました。
日曜日にタイダンスのイベントで踊るので、その差し入れにと２人でお菓子を焼いた。
Dok Jog／ドグチョック っていう、お菓子の形の揚げ菓子＊
卵＋米粉＋小麦粉＋ココナッツミルク＋スターチ＋タピオカ粉＋黒ごま
を混ぜて、それにお花の形の型を浸して揚げます。
後半は食紅を足して、ピンク色のも作ったよ。
その後は、今週末のパフォーマンスのリハーサルでいい運動して、
最後のシメは、タイ料理屋さん Moo Moo Thai Cafe のランチ。
これ、人生最高に美味しいタイアイスティーだった。
空腹＆喉渇きまくりの状態でがぶ飲みしちゃって、
お腹はかなりビックリしてたけど ^.^;
このエビワンタンめんもなかなかのお味でした☆
．．．という感じで、とってもタイな１日で大満足でした！
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