こちらアメリカは、明日サンクスギビング♪
＊ Thanksgiving = 感謝祭 ＊
明日から、サンクスギビングの食事 (肉料理) を多分し続けるので、
今週は、魚中心の料理。
数日前の秋刀魚の蒲焼きに続き、
今日は、ブリの照り焼き〜。
一晩じっく〜り、酒＋味醂＋醤油＋生姜につけて、焼いた。
因みに、サンクスギビングの食事とはこんな感じのものです。
私は、サンクスギビング料理やクリスマス料理はしたことがない。
いたって食べる専門です〜。
PS: 予感はしてたけど、私のブログ、食べものばっかり。笑
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